<s>来源_n ：_w 环球_n 时报_n</s>
<s>距离_p 夏粮_n 丰收_vn 仅_d 有_v 一_m 个_q 月_n 的_u 时间_n ，_w 近日_t ，_w 多_a 个_q 灌浆期_t 小麦_n 被_p 收割_v 的_u 视频_n 在_p 网上_s 热传_v 。_w</s><s>视频_n 中_f 提及_v ，_w 一_m 亩_q 青贮_v 作_v 饲料_n 的_u 小麦_n 能_v 卖_v 1500_m 元_q ，_w 而_c 成熟_ad 收割_v 的_u 麦子_n 每_r 亩_q 赚_v 不_d 到_v 1000_m 元_q ，_w 个别_a 地区_n 开始_v 出现_v 毁_v 麦_Ng 开工_vn 现象_n ，_w 更_d 有_v 种植_vn 户_Ng 打_v “_w 广告_n ”_w 吸引_v 厂家_n 来_v 收购_v 自己_r 的_u 青_a 小麦_n 作_v 饲料_n ，_w 引发_v 社会_n 极_d 大_a 关注_vn 。_w</s><s>对此_d ，_w 农业_n 农村部_nt 回应_v 称_v ，_w 高度_d 重视_v 相关_vn 情况_n ，_w 已_d 全面_ad 排查_v 毁_v 麦_Ng 开工_v 、_w 青贮_v 小麦_n 等_u 各_r 类_q 毁_v 麦_Ng 情况_n ，_w 并_c 公布_v 举报_vn 电话_n 。_w</s><s>相关_vn 负责人_n 强调_v ，_w 当前_t 小麦_n 丰收_vn 形势_n 来之不易_i ，_w 当_v 珍惜_v 成果_n ，_w 中国人_n 的_u 饭碗_n 大家_r 一起_d 端_v 。_w</s><s>部分_m 省份_n 也_d 出台_v 政策_n ，_w 禁止_v 小麦_n 进行_v 青贮_vn 售卖_vn 。_w</s>
<s>今年_t 之所以_c 出现_v 小麦_n 被_p 作为_v 青贮_vn 饲料_n 使用_v 的_u 现象_n ，_w 主要_d 有_v 两_m 个_q 原因_n 。_w</s><s>第一_m ，_w 部分_m 粮食_n 主产_vn 区_n 在_p 去年_t 小麦_n 播种_vn 期间_f 发生_v 了_u 严重_a 的_u 洪涝_n 灾害_n ，_w 导致_v 小麦_n 种植_vn 时间_n 比_p 正常_a 年份_n 晚_a 了_u 不少_m ，_w 加上_v 今年_t 春季_t 干旱_a ，_w 导致_v 目前_t 小麦_n 青苗_n 的_u 现象_n 较_d 严重_a 。_w</s><s>现在_t 已经_d 进入_v 立夏_t ，_w 部分_m 粮食_n 主产_b 区_n 种_v 的_u 一些_m 小麦_n 还_d 处在_v 灌浆_vn 期_Ng ，_w 预计_v 今年_t 可能_v 出现_v 减产_v ，_w 于是_c 一些_m 农户_n 就_d 想_v 把_p 这些_r 小麦_n 作为_v 青贮_n 卖给_v 养殖场_n 。_w</s><s>第二_m ，_w 去年_t 玉米_n 价格_n 高企_a ，_w 青贮_vn 玉米_n 减少_v ，_w 使_v 一些_m 畜牧_n 企业_n 没有_d 买_v 足_a 青贮_vn 饲料_n ，_w 部分_m 企业_n 目前_t 可能_v 出现_v 饲料_n 不_d 够_v 用_v ，_w 所以_c 临时_d 购买_v 青贮_vn 小麦_n 当_v 饲料_n 的_u 情况_n 。_w</s><s>但_c 这_r 种_q 现象_n 毕竟_d 是_v 少数_m ，_w 也_d 是_v 个别_a 现象_n ，_w 不_d 存在_v 大_a 面积_n 行为_n 。_w</s>
<s>割_v 青_Ng 小麦_n 事件_n 会_v 不_d 会_v 影响_v 到_v 国家_n 粮食_n 安全_an 大局_n ？_w</s><s>青贮_vn 小麦_n 事件_n 之所以_c 发酵_v ，_w 其中_r 一_m 个_q 原因_n 是_v 出于_v 粮食_n 安全_an 担忧_v 。_w</s><s>今年_t ，_w 俄_j 乌_j 冲突_v 引发_v 粮食_n 价格_n 暴涨_v ，_w 带来_v 全球性_n 的_u 粮食_n 安全_an 危机_n 。_w</s><s>许多_m 人_n 自然_d 联想_v 到_v 我_n 国_n 的_u 粮食_n 安全_an 有_v 没有_v 保障_vn 。_w</s><s>根据_p 农业_n 农村_n 部_nt 的_u 数据_n ，_w 我_n 国_n 小麦_n 与_p 水稻_n 自给_vn 率_k 接近_v 100%_m ，_w 加之_c 今年_t 初_f 国家_n 又_d 非常_d 重视_v 小麦_n 的_u 春季_t 管理_vn ，_w 预计_v 夏粮_n 不_d 会_v 产生_v 太_d 大_a 的_u 产量_n 波动_vn 。_w</s><s>当然_d ，_w “_w 割_v 青_a 小麦_n 作_v 饲料_n ”_w 之_u 歪风_n 值得_v 警惕_v ，_w 如果_c 任_v 其_r 蔓延_v ，_w 势必_d 会_v 导致_v 今年_t 小麦_n 整体_n 产量_n 受_v 影响_vn ，_w 从而_c 对_p 国家_n 粮食_n 安全_an 造成_v 威胁_v 。_w</s><s>站_v 在_p 粮食_n 安全_an 的_u 高度_n ，_w 必须_d 对_p “_w 割_v 青_a 小麦_n 作_v 饲料_n ”_w 零_m 容忍_v ，_w 发现_v 一_m 起_q 处理_v 一_m 起_q ，_w 坚决_ad 打击_v 不法_b 分子_n 扰乱_v 我_n 国_n 粮食_n 市场_n 秩序_n 的_u 行为_n ，_w 确保_v 粮食_n 安全_an ，_w 把_p 饭碗_n 牢牢_d 端_v 在_p 自己_r 手_n 中_f 。_w</s>
<s>农民_n 把_p 小麦_n 当_v 青贮_vn 饲料_n 处理_v 违_Vg 不_d 违法_v ？_w</s><s>有些_r 人_n 认为_v ，_w 既然_c 是_v 农民_n 的_u 承包地_n ，_w 种_v 什么_r ，_w 怎么_r 种_v ，_w 应该_v 由_p 农民_n 做主_v 。_w</s><s>这_r 是_v 一_m 种_q 误读_vn ，_w 我_n 国_n 的_u 农用地_n 一直_d 实行_v 用途_n 管制_vn 。_w</s><s>虽然_c 随着_p 畜牧业_n 的_u 快速_b 发展_vn ，_w 我_n 国_n 对_p 青贮_vn 饲料_n 的_u 需求_n 增长_v 迅速_a ，_w 国家_n 也_d 一直_d 鼓励_v 青贮_vn 饲料_n 的_u 种植_vn ，_w 但_c 并_d 不_d 是_v 什么_r 地区_n 都_d 可以_v 发展_v 青贮_vn 饲料_n 。_w</s><s>按照_p 要求_n ，_w 高_a 标准_n 农田_n 和_c 永久_b 基本_a 农田_n 都_d 只_d 能_v 用来_v 种植_v 粮食_n 。_w</s><s>2022年_t 中央_n 一_m 号_q 文件_n 规定_v ：_w 要_v “_w 分类_v 明确_v 耕地_n 用途_n ，_w 严格_ad 落实_v 耕地_n 利用_vn 优先_vn 序_n ”_w ，_w “_w 永久_b 基本_a 农田_n 重点_d 用于_v 粮食_n 生产_vn ，_w 高_a 标准_n 农田_n 原则_n 上_f 全部_m 用于_v 粮食_n 生产_vn ”_w 。_w</s><s>目前_t 我_n 国_n 的_u 粮食_n 主产_vn 区_n 一般_ad 都_d 属于_v 高_a 标准_n 农田_n 以及_c 永久_b 基本_a 农田_n 范围_n ，_w 被_p 划作_v 粮食_n 安全_an 产业_n 带_n ，_w 这些_r 耕地_n 的_u 主要_b 用途_n 是_v 保证_v 国家_n 粮食_n 安全_an ，_w 因此_c 不_d 能_v 种植_v 饲料_l 作物_l 。_w</s><s>而_c 青贮_v 小麦_n 属于_v 饲料_l 作物_l ，_w 动物_n （_w 饲料_n ）_w 不_d 能_v 与_p 人_n （_w 口粮_n ）_w 争_v 粮_n 。_w</s><s>但_c 在_p “_w 镰刀_n 弯_Ng ”_w 等_u 地区_n ，_w 国家_n 则_d 鼓励_v 种植_v 青贮_vn 饲料_n 。_w</s><s>因为_c 如果_c 奶牛_n 养殖_vn 没有_v 好_a 的_u 粗_a 饲料_n ，_w 奶牛_n 健康_an 将_d 面临_v 威胁_vn ，_w 牛奶_n 品质_n 难以_d 达标_v ，_w 更_d 谈_v 不_d 上_v 优质_b 。_w</s><s>而且_c 本来_d 玉米_n 的_u 主要_b 用途_n 也_d 是_v 作为_v 饲料_n ，_w 青贮_vn 玉米_n 对_p 养牛_vn 业_k 更_d 有_v 价值_n ，_w 牛_n 吃_v 青贮_vn 玉米_n 比_p 单纯_ad 吃_v 玉米_n 更_d 有利于_v 牛_n 的_u 健康_an 。_w</s>
<s>把_p 小麦_n 作为_v 青贮_vn 饲料_n ，_w 其实_d 并_d 不_d 是_v 一_m 个_q 经济_a 实惠_a 的_u 选择_vn 。_w</s><s>从_p 各_r 类_q 饲料_n 作物_l 的_u 营养_n 特性_n 来_v 看_v ，_w 现在_t 的_u 青贮_vn 饲料_n 主要_d 是_v 玉米_n ，_w 青贮_vn 玉米_n 是_v 当之无愧_i 的_u 饲料_n 之_u 王_n ，_w 也_d 是_v 粗_a 饲料_n 的_u 理想_a 来源_n 。_w</s><s>与_p 小麦_n 相比_v ，_w 青贮_vn 玉米_n 不仅_c 淀粉_n 含量_n 高_a ，_w 纤维_n 消化_vn 率_k 高_a ，_w 品质_n 也_d 更_d 稳定_a 。_w</s><s>目前_t 每_r 亩_q 青贮_vn 玉米_n 的_u 生物_n 量_n 是_v 3_m 吨_q 多_m ，_w 而_c 养殖_vn 企业_n 收购_v 一_m 亩_q 青贮_vn 玉米_n 的_u 价格_n 在_p 1200_m 元_q 至_p 1300_m 元_q ，_w 现在_t 小麦_n 才_d 开始_v 灌浆_v ，_w 没有_v 多少_r 营养_n ，_w 而且_c 一_m 亩_q 小麦_n 的_u 生物_n 量_n 也_d 就_d 1_m 吨_q 多_m ，_w 花_v 1500_m 元_q 买_v 1_m 亩_q 青_a 小麦_n 作_v 饲料_n 并_d 不_d 划算_a ，_w 更_d 不_d 可能_v 持久_a 。_w</s><s>另外_c ，_w 作_v 青贮_vn 饲料_n 的_u 玉米_n 也_d 应该_v 是_v 专用_vn 玉米_n ，_w 这_r 种_q 专用_vn 玉米_n 除了_p 抗病_v 广_ad 适_Vg 之外_f ，_w 还_d 要_v 有_v 较_d 高_a 的_u 生物_n 产量_n 和_c 纤维_n 消化_vn 率_k ，_w 矮_a 秆_Ng 、_w 脱水_v 快_a 、_w 硬_a 粒_Ng 型_k 、_w 不_d 抗_v 倒伏_v 的_u 玉米_n 品种_n 都_d 不_d 适宜_v 作_v 青贮_vn 玉米_n 种植_vn ，_w 所以_c 不_d 能_v 把_p 一般_a 的_u 粒_Ng 用_vn 玉米_n 和_c 小麦_n 当_v 青贮_vn 饲料_n 。_w</s><s>虽然_c 未来_t 我_n 国_n 的_u 青贮_vn 饲料_n 还_d 有_v 很_d 大_a 发展_vn 空间_n ，_w 但_c 应_v 重点_d 发展_v 专用_vn 玉米_n 、_w 苜蓿_n 等_u 作_v 青贮_vn 饲料_n ，_w 而_c 不_d 是_v 小麦_n 。_w</s>
<s>当然_d ，_w 相关_vn 部门_n 也_d 要_v 正视_v 农民_n 种_v 粮_n 不_d 赚_v 钱_n 或_c 收益_n 低_a 的_u 问题_n ，_w 要_v 想方设法_i 确保_v 农民_n 收益_n 。_w</s><s>近年_t 来_f 中央_n 政策_n 反复_d 强调_v 要_v 让_v 种_v 粮食_n 的_u 农民_n 不_d 吃亏_a 、_w 有钱_ad 挣_v ，_w 而且_c 还_d 尽可能_d 多_ad 得利_v ，_w 因为_c 农民_n 一直_d 在_d 承担_v 保障_v 国家_n 粮食_n 安全_an 的_u 责任_n 。_w</s><s>尤其_d 是_v 在_p 今年_t 农资_j 价格_n 上涨_v 的_u 背景_n 下_f ，_w 小麦_n 受_v 播种_v 晚_a 、_w 春季_t 干旱_a 等_u 原因_n 影响_vn 可能_v 要_v 减产_v 。_w</s><s>如何_r 增加_v 农民_n 的_u 种_v 粮_n 收益_n ，_w 需要_v 推出_v 更_d 有力_a 的_u 政策_n ，_w 加大_v 对_p 种_v 粮_n 农民_n 的_u 补贴_vn 力度_n ，_w 健全_v 农民_n 种_v 粮_n 收益_n 保障_vn 机制_n 。_w</s><s>（_w 作者_n 是_v 中国_ns 人民_n 大学_n 农村_n 发展_vn 研究所_n 所长_n ）_w</s>
