# 海底 捞 牛肉粒 变素 了 # 【 # 海底 捞 将 牛肉粒 换成 味伴侣 # ， 目前 仅 在 上海 试点 】
近日 ， 有 消费者 反映 部分 海底 捞门店 下 架 了 牛肉粒 ， 换成 了 与 牛肉粒 外观 相似 的 “ 味伴侣 ” 。 蓝鲸 记者 致电 海底捞 总部 ， 客服 表示 ， 海底捞 目前 确实 已 在 上海 部分 门店 试点 将 牛肉粒 替换 成 一 种 大豆素 肉制品 ， 主要 是 因为 之前 很 多 顾客 将 牛肉粒 小料 当作 菜品 无 限制 使用 ， 造成 了 浪费 ， 换成 “ 味伴侣 ” 以 减少 浪费 。 值得 一 提 的 是 ， 海底捞 3月 1日 公告 称 ， 由于 疫情 ， 该 集团 预期 2020 年度 净 利润 相较 2019 年度 的 净 利润 下降 约 90% 。 http://t.cn/A6tpqODt
