人民网 北京 12月 23日 电 （ 记者 李栋 ） 近日 ， 农业 农村部 制定 印发 《 “ 十四五 ” 全国 畜牧 兽医 行业 发展 规划 》 （ 以下 简称 《 规划 》 ） ， 创新 提出 构建 “ 2+4 ” 现代 畜牧业 产业 体系 ， 着力 打造 生猪 、 家禽 两 个 万亿 级 产业 和 奶畜 、 肉牛 肉 羊 、 特色 畜禽 、 饲草 四 个 千亿 级 产业 。 到 2025 年 ， 全国 畜牧业 现代化 建设 取得 重大 进展 ， 奶牛 、 生猪 、 家禽 养殖 率先 基本 实现 现代化 。
在 产品 保障 目标 上 ， 《 规划 》 提出 ， 到 2025 年 ， 猪肉 自给 率 保持 在 95% 左右 ， 牛羊肉 自给 率 保持 在 85% 左右 ， 奶 源 自给 率 达到 70% 以上 ， 禽肉 和 禽蛋 保持 基本 自给 。
在 产业 安全 目标 上 ， 实现 动物 疫病 综合 防控 能力 大幅 提高 ， 兽医 社会化 服务 发展 取得 突破 ， 饲料 、 兽药 监管 能力 持续 增强 。 在 绿色 发展 目标 上 ， 畜禽 粪 污 综合 利用率 达到 80% 以上 ， 形成 种养 结合 、 农牧 循环 的 绿色 循环 发展 新 方式 。
在 现代化 建设 目标 上 ， 实现 畜禽 核心 种源 自给 率 达到 78% ， 畜禽 养殖 规模 化 率 达到 78% 以上 ， 养殖 、 屠宰 、 加工 、 冷 链 物流 全 产业链 生产 经营 集约化 、 标准化 、 自动化 、 智能 化 水平 迈 上 新 台阶 。
“ 下 一 步 ， 农业 农村 部 将 积极 引导 畜牧 兽医 全 行业 了解 掌握 ‘ 十四五 ’ 期间 畜牧 兽医 行业 发展 的 目标 任务 ， 推动 各 省 （ 区 、 市 ） 畜牧 兽医 工作 的 谋划 和 开展 ， 强化 督促 检查 ， 力争 使 《 规划 》 得到 有效 实施 。 ” 农业 农村部 相关 负责人 表示 。
