封面 选择
本 期 杂志 的 内容 非常 丰富 ， 不仅 有 本 刊 一贯 关注 的 我 国 西部 地区 — — 金沙江 流域 地质 灾变 考察 记 ， 也 有 关于 渝 东 和 鄂 西 之间 隐藏 在 深山 中古 盐 道 的 报道 ； 有关 国外 的 报道 也 达 3 篇 之 多 ， 分别 为 ： “ 一 带 一路 ” 上 的 重要 国家 乌兹别克斯坦 ， 冰岛 冰川 上 极 尽 美妙 的 冰 洞 ， 进化论 的 提出 者 华莱士 在 印度尼西亚 巴厘岛 与 龙目岛 之间 画 出 的 重要 生物 地理 分界线 。 在 经过 初步 遴选 后 ， 我们 选择 出 的 4 个 备选 封面 也 恰好 是 国内 国外 题材 各 占 一半 。
封面 1 拍摄 于 金沙江 下游 四川省 会东县 。 金沙江 峡谷 深切 ， 两 岸 山势 陡峭 、 岩 体 脆弱 ， 极 易 发生 山 体 滑坡 。 照片 中 的 白沙坡 大 垮 山 已 持续 垮 塌 百 年 以上 ， 这 一 段 河谷 也 是 金沙江 历史 上 滑坡 堵 江 遗迹 分布 最 丰富 的 江段 之一 。 而今 金沙江 干流 及 支流 上 已 建 和 在建 的 矿山 及 水电 工程 ， 使得 原本 脆弱 的 山体 变 得 更加 岌岌可危 。 不过 这 张 照片 在 了解 内容 之后 会 让 人 觉得 触目惊心 ， 但 一 眼 看 上去 却 还是 有些 不明所以 。
南极 盛产 陨石
单之蔷
记得 乔布斯 曾经 说 过 一 段 话 ， 大 意 是 ： 人生 的 经历 有如 珍珠 ， 看似 离散 ， 互 不 相关 ， 但 终究 它们 会 串联 起来 成为 项链 ， 显出 价值 。
最近 我 就 碰到 了 一 件 事 ， 让 我 把 我 与 几 个 人 的 交往 联系 起来 。 过去 与 这 几 位 的 交往 是 离散 的 ， 如今 这 几 个 人 却 因为 某 件 事 联系 起来 了 。 而且 就 像 乔布斯 所 言 ， 串成 了 一 串 项链 ， 于 我 而 言 很 有 价值 ， 让 我 有 了 可贵 的 人生 体验 。
乌兹别克斯坦 “ 一带 一路 ” 上 的 绿洲 国
对于 中亚 “ 五 斯坦 ” 之一 的 乌兹别克斯坦 ， 绝大多数 中国人 还 很 陌生 。 这个 国家 其实 跟 中国 很 有 渊源 ： 汉代 张骞 出使 西域 ， 一 个 重要 目的 就 是 要 寻找 迁徙 到 乌兹别克斯坦 的 大 月氏 人 ， 联合 起来 对付 匈奴 。 唐代 时 ， 从 乌兹别克斯坦 绿洲 崛起 的 粟特 人 ， 更 是 深度 参与 了 丝绸之路 的 贸易 ， 甚至 还 改变 了 唐 帝国 的 历史 走向 。 本 刊 编辑部 先后 两 次 奔赴 乌兹别克斯坦 ， 对 该 国 的 地理 、 历史 、 文化 、 民族 、 建筑 等 不同 方面 进行 了 深入 采访 、 拍摄 ， 同时 邀请 对 该 国 有 深度 考察 和 研究 的 专家 撰稿 ， 为 读者 带来 了 不 一样 的 独家 报道 。
双重 内陆 国 乌兹别克斯坦 的 地理 标签
侯杨方
对于 绝大部分 中国人 来说 ， 地处 中亚 的 乌兹别克斯坦 距离 我们 很 遥远 ， 是 一 个 很 陌生 的 国度 。 不过 ， 在 我 眼里 ， 这个 国家 不仅 奇特 ， 还 有 着 迷人 魅力 — — 在 地理 空间 上 看 ， 乌兹别克斯坦 可能 是 地球 上 距离 海洋 最为 遥远 的 一 个 国家 。 为什么 这么 说 呢 ？ 因为 它 是 一 个 双重 内陆 国 。
我们 知道 ， 一般 是 不 临 海洋 的 内陆 国家 ， 距离 海洋 比较 遥远 。 这样 的 国家 ， 要 想 出海 ， 必须 得 经过 其他 国家 。 世界 上 有 40 多 个 内陆 国家 ， 但 或许 很多 人 不 知道 的 是 ， 在 这些 内陆 国家 中 ， 还 有 一 种 最为 奇特 的 类型 — — 双重 内陆 国 。
中亚 也 有 “ 两 河 流域 ” 乌兹别克斯坦 占据 了 精华 地带
毛铭
100 多 年 前 的 一 个 帕米尔 高原 之 晨 ， 积雪 无垠 ， 云天 相接 ， 寒风 凄厉 ， 飞鸟 断绝 。 一 位 身材 短小精悍 、 目光炯炯 如 电 的 男子 — — 英国 探险家 、 地理学家 斯坦因 爵士 ， 正 站 在 千 重 雪山 之 巅 ， 眺望 着 中亚 阿姆河 的 源头 。
此刻 的 斯坦因 ， 不禁 想起 被 阿拉伯 史料 称为 “ 大唐 山岭 之 主 ” 的 高仙芝 将军 。 在 公元 747 年 7 月 和 751 年 5 月 ， 高仙芝 曾 两 度 率领 上万 名 唐朝 将士 ， 在 海拔 4400 米 以上 的 雪山 之间 行军 千 里 ， 翻越 帕米尔 高原 远征 ： 747 年 7 月 出征 小勃律 （ 今 克什米尔 地区 ） ， 大胜 而 归 ； 而 751 年 5 月 从 碎叶城 奔袭 怛逻斯 （ 今 哈萨克斯坦 境内 ） ， 结果 战败 。 怛 逻斯 之 战 后 ， 唐朝 的 势力 开始 自 锡尔河 往 东 撤出 中亚 。
华莱士 与 鸟翼蝶 将 生物 地图 一 撕 为 二
王正阳
1869 年 3 月 ， 华莱士 记述 自己 东南亚 八 年 旅行 见闻 的 《 马来 群岛 》 出版 了 。 华莱士 把 这 本 书 献给 自己 的 挚友 ， 当时 年 已 花甲 、 声名 显赫 的 达尔文 。 两 周 之后 ， 达尔文 写信 给 比 自己 小 14 岁 的 华莱士 ， 盛赞 他 的 才华 ， 尤其 提到 了 书 中 捕捉 蝴蝶 的 经历 ： “ 你 捕捉 那些 绚丽 蝴蝶 的 经历 让 我 嫉妒 ， 同时 也 让 我 感觉 自己 又 回到 了 年轻 时候 。 ”
时至今日 ， 《 马来 群岛 》 仍然 是 所有 进化 生物学家 、 旅行 作家 、 探险家 的 必修 读本 。 华莱士 作为 进化论 的 共同 提出 者 ， 当代 “ 生物 地理学 ” 之 父 ， 被 誉为 “ 一 个 时代 最 具 冒险 精神 ， 最 具 洞察力 和 最 值得 敬佩 的 科学家 ” 。
饱受 争议 的 摄影地 很 多 美景 ， 不 再 值得 复制
陆英
最近 几 年 冬至 前后 ， 北京 颐和园 格外 热闹 。 这 段 时间 ， 日落 的 位置 在 西 偏 南 方向 ， 夕阳 的 暖光 将 十七 孔 桥 的 所有 桥洞 逐 一 照亮 ， 形成 令人 赞叹 的 美景 ， 人们 称 之 为 “ 金光 穿 洞 ” 。
十七 孔 桥 最初 修建 于 清朝 乾隆 十五年 （ 1750年 ） 。 直 到 2014年 前后 ， 有 摄影师 在 十七孔桥 西端 的 南湖岛 拍下 照片 ， “ 金光 穿洞 ” 的 秘密 才 被 发现 ， 并 在 摄影 爱好者 群 中 迅速 蔓延 ， 变得 尽人皆知 。
一触即发 的 滑坡 体 咆 啸 而 泄 的 堰塞湖 金沙江 滑坡 堵 江 地质 灾变 考察 记
杨勇
2019年 3 、 4月 间 ， 网上 流传 一 则 名为 “ 世界 最 大 在建 水电站 建造 历程 来 了 ， 堪比 史诗级 科幻 大 片 （ 视频 ） ” 的 新闻 ， 视频 中 是 始建于 2013年 的 白鹤滩 水电站 。 这 座 巨无霸 水电站 在 哪里 呢 ？ 它 就 位于 四川省 凉山 彝族 自治州 宁南县 和 云南省 昭通市 巧家县 交界处 ， 是 金沙江 下游 干流 河段 梯级 开发 的 第三 个 梯级 电站 。 其实 ， 金沙江 下游 这 4 座 世界 排名 前 10 的 水电站 （ 两 座 在建 ， 即 白鹤滩 、 乌东德 ， 两 座 已 建 ， 即 向家坝 和 溪洛渡 ） ， 其中 3 座 排进 了 前 5 名 。
当 我 看到 这 段 视频 的 时候 ， 刚刚 结束 金沙江 滑坡 堵 江 地质 灾变 的 考察 ， 我 在 金沙江 峡谷 两 侧 的 山崖 上 ， 看到 了 大量 平行 于 金沙江 河道 的 裂缝 ， 意味 着 在 将来 的 某 次 暴雨 或者 地震 中 ， 这些 裂缝 有 可能 造成 山体 滑坡 ， 滑坡 体 将 堵塞 下面 的 金沙江 河道 ， 瞬间 造成 堰塞湖 ， 而 堰塞湖 终将 溃 坝 ， 酿成 下游 洪 浪 涛 天 的 灾难 。 就 在 白鹤滩 水电站 的 上游 不 远 ， 我 观察 到 了 一 处 崩塌 滑坡 群 ， 那 是 历史 上 曾经 发生 过 多 次 滑坡 的 遗迹 。
精彩 在 口 中 口腔 组织 切片 中 隐藏 着 怎样 的 奇幻 世界 ？
田予
沙丘 顶部 起伏 的 轮廓 ， 构成 了 大地 与 天空 的 自然 分界线 ， 将 整个 画面 一分为二 — — 幽远 的 夜空 如 漆黑 的 幕布 ， 其 上 点缀 着 璀璨 的 繁星 ， 远处 飘荡 的 深 棕色 云雾 ， 是 壮丽 的 星云 ， 为 整 幅 画面 平添 了 一 份 浪漫 的 色彩 。
如果 单 看 这 一 段 描述 ， 你 一定 以为 这 是 一 张 摄 于 新疆 或是 内蒙古 沙漠 之中 ， 由 浩瀚 沙海 与 漫天 星光 构成 的 美妙 照片 ， 它 很 难得 ， 因为 在 如今 光 污染 愈发 严重 的 城市 里 ， 想 见到 如此 震撼 的 自然 景观 无异于 天方夜谭 … …
从 重庆 东部 到 湖北 西部 探寻 蜿蜒 在 大 山 里 的 古 盐 道
赵逵
二十 年 前 ， 为了 研究 土家族 吊脚楼 ， 我 第一 次 走进 鄂 西 山区 。 在 土家族 广泛 分布 的 恩施 土家族 苗族 自治州 ， 寻找 古 村寨 是 一 件 相当 困难 的 事 。 这里 山 高 谷 深 ， 田地 稀少 ， 吊脚楼 零星 散布 ； 加之 前人 的 研究 尚 没有 详细 到 走 哪 条 山路 可以 抵达 人口 聚集 的 村寨 ， 我们 只 能 一边 打听 ， 一边 寻找 。
恩施州 利川市 文史 专家 谭宗派 先生 得知 我们 遇到 困难 ， 对 我 说 ： “ 在 我们 的 大 山里 ， 有 一 条 靠 人力 运 盐 的 古道 ， 你 沿着 盐 道 走 ， 就 能 看到 大 寨子 。 ”
佛山 古法 酱油 阳光 、 夜露 与 大豆 调和 的 人间 滋味
朱千华
佛山 酱油 的 古法 酿造 技术 从 300 多 年 前 开始 ， 一直 流传 至 改革 开放 后 。 咸 香 、 醇厚 、 绵顺 的 口感 ， 再 加上 市场 需求 旺盛 ， 酿造 规模 不断 扩大 。 我 国 现在 最 大 的 调味品 集团 就 位于 佛山 ， 其 就 是 在 多 家 古 酱园 合并 的 基础 上 发展 而 来 的 。 现代化 的 酿造 工艺 生产量 大 ， 口味 丰富 ， 满足 了 人们 更 多 的 调味 需要 ， 古 法 工艺 产量 虽 小 ， 口味 却 独特 ， 留存 了 人们 的 味觉 记忆 ， 现代化 的 工艺 也 是 由 古 法 工艺 发展 而 来 。 研究 岭南 文化 近 15 年 ， 面对 不断 崛起 的 佛山 现代化 酱油 酿造 企业 ， 我 心里 一直 有 个 疑问 ， 300多 年 来 ， 曾 带 给 佛山 百姓 味觉 记忆 的 古法 酱油 现在 还 有 吗 ？ 所谓 古 法 ， 究竟 有 何 鲜为人知 的 秘诀 ？
带 着 疑问 ， 我 来到 佛山 寻找 答案 。 在 朋友 的 帮助 下 ， 我 找到 一 家 古法 酱坊 ， 据 向导 介绍 ， 传承 300多 年 的 古法 酱油 工艺 在 佛山 依然 能 寻觅 踪迹 。 这 家 酱坊 位于 佛山 三水区 ， 是 佛山 现存 的 若干 家 古法 酱坊 之一 。 历经 百 年 沧桑 ， 究竟 是 什么 让 这些 古 法 酱坊 在 历史 洪流 中 沉浮 至今 依然 不 倒 ？
冰岛 冰洞 冰 与 水 之 歌
秦昭
这 是 一 个 阴沉沉 的 冬日 ， 灰色 笼罩 了 冰岛 的 天地 万物 。 空气 中 有 一 种 湿漉漉 的 冷 ， 不 凛冽 却 有些 温 吞 ， 让 人 略 感 萎顿 。 我们 一行人 在 向导 的 带领 下 行走 在 冰岛 东南部 的 瓦特纳 冰原 上 ， 在 低沉 阴郁 的 天空 和 平展 辽阔 的 冰面 上 显得 十分 渺小 。
瓦特纳 冰 原 是 冰岛 的 四 个 主要 冰 原 之一 ， 也 是 其中 面积 最 大 、 最 著名 的 一 个 。 它 以 8100 平方公里 的 面积 占据 了 这个 岛国 8 % 的 国土 ， 冰层 最 厚 的 地方 可达 千 米 。 天气 晴好 的 日子 ， 从 上百 公里 外 望去 ， 瓦特纳 冰 原 洁白 的 倩影 就 像 一 大 片 从 地面 升起 的 云团 一样 闪耀 着 银光 。
