【 社论 】 “ 手 搅 豆浆 ” 要 罚 ， “ 傍 名牌 ” 更是 错 上 错 
近日 ， 一则 疑似 身穿 永和豆浆 制服 的 店员 ， 在 户外 用 手 直接 搅拌 大桶 豆浆 的 视频 在 网络 流传 ， 引发 公众 对 永和豆浆 食品 安全 的 质疑 。 对 此 ， 永和豆浆 官方 出来 “ 喊冤 ” ， 涉事店 为 假冒 ， 未 在 义乌 设立 永和 餐饮 门店 。 
这 不是 永和 豆浆 第一次 被 “ 傍 名牌 ” 了 。 此前 ， 江西 南昌 曝光 过 “ 永私豆浆 ” 山寨 事件 ； 黑龙江 大庆 出现 多家 山寨 “ 永和 ” 门店 让 消费者 真假 难 辨 ； 整个 河南省 ， 明明 仅 郑州 有 一家 永和 豆浆 授权 门店 ， 可 仅 洛阳 就 有 20 余家 挂名 “ 永和豆浆 ” 的 餐饮 店 。 
尽管 永和食品 ( 中国 ) 有限公司 拥有 数 十 项 相关 商标 专用权 ， 但 商标 保护 的 范围 限于 戴 草帽 的 “ 豆 宝 ” 形象 和 文字 “ 永和 豆浆 YON HO ” 。 不少 “ 李 鬼 ” 店 钻空子 的 手法 ， 是 “ 换 字 法 ” 和 “ 加 字 法 ” 。 前者 如 起名 “ 永私豆浆 ” “ 永纯豆浆 ” ， 后者 如 将 店 名叫 做 “ 台北 妈妈 永和豆浆 ” “ 嘉兴 永和豆浆 ” 。 不少 假冒 门店 的 招牌 ， 把 “ 永和豆浆 ” 四 个 字 放大 ， 同时 将 前缀 或 偷换 的 字 缩小 、 改 字体 ， 混淆视听 。 
此类 “ 傍 名牌 ” 的 行为 ， 大多 发生 在 三四 线 城市 。 当地 消费者 的 品牌 意识 相对 较 弱 ， 对于 商标 文字 标识 的 敏感度 不 高 ， 缺乏 辨别 山寨 品牌 的 能力 ， 这 也是 小 地方 “ 傍 名牌 ” 现象 泛滥 的 重要 诱因 。 其实 ， 不独 永 和 豆浆 一家 ， 肯德基 也 曾 遭遇 过多 起 “ 被 山寨 ” ， 肯 麦基 KMC 、 啃 德 起 KFO 、 肯 当 劳 KDL 等 招牌 看起来 令人 啼笑皆非 。 
之所以 会 选择 “ 傍 名牌 ” 山寨 知名 餐饮 企业 ， 说到底 ， 还是 对 自家 餐饮 质量 底气 不足 。 以 被 曝 查封 的 浙江 义乌 山寨 永和豆浆 店 为 例 ， 店员 直接 伸手 去 搅拌 豆浆 ， 半 个 胳膊 都 伸进 消费者 直接 入口 的 食品 里 ， 将 消费者 的 健康 置于 何处 ， 将 食品 安全 的 底线 视若 无物 。 
对 餐饮 企业 而 言 ， “ 食 以 安 为 先 ， 安以质 为 本 ， 质 以 诚为 根 ” 才是 经营 的 王道 。 “ 傍 名牌 ” 固然 能 得 一时 便利 ， 骗过 路 的 食客 赚 快 钱 ， 可 长久 来看 ， 做出 食品 的 好 滋味 、 赢得 食客 的 心 ， 找到 回头客 和 好 口碑 ， 逐步 建立 自身 品牌 形象 方 为 正道 。 美食 纪录片 《 舌尖 上 的 中国 》 总 导演 陈晓卿 曾 表示 过 ， 他 非常 喜欢 路边 的 小 馆子 。 区别 于 “ 傍 名牌 ” 的 山寨 店 ， 这些 老店 门庭若市 的 秘诀 ， 不是 牌匾 多么 “ 有名 ” ， 而是 食 材 的 匠心 酿造 ， 美味 的 有口皆碑 。 
对于 餐饮 企业 而 言 ， “ 傍 名牌 ” 之 路 不仅 走 不远 ， 未来 也 注定 走 不通 。 用心 经营 ， 将 食品 安全 放 在 经营 首位 ， 从 美食 的 滋味 上 做文章 ， 才是 企业 生存 的 长久 之 道 。 也 希望 正牌 饭店 平时 积极 维权 ， 别 等到 出 了事 才 说 那是 “ 李鬼店 ” ， 这 难免 给 人 以 “ 甩 锅 ” 的 感觉 。
【 社论 】 无 押金 将 让 共享 单车 “ 骑 ” 得 更 远 
共享单车 押金 难 退 即将 成为 历史 。 
近日 ， 交通运输部 、 人民银行 等 6 部门 联合 印发 《 交通 运输 新业 态 用户 资金 管理 办法 （ 试行 ） 》 （ 以下 简称 《 办法 》 ） ， 规定 运营 企业 原则上 不 收取 用户 押金 ， 确有 必要 收取 的 ， 应 提供 运营 企业 专用 存款 账户 和 用户 个人 银行 结算 账户 两 种 资金 存 管 方式 ， 供 用户 选择 。 用户 押金 归 用户 所有 ， 运营 企业 不得 挪用 。 共享 汽车 押金 退还 最 长 不 超过 15 个 工作日 ， 共享 单车 押金 退还 最 长 不 超过 2 个 工作日 。 
这些年 ， 共享汽车 、 共享单车 迅速 发展 ， 在 给 民众 带来 便利 的 同时 ， 押金 问题 一再 引爆 舆论 ， 成为 行业 的 一 大 痛 点 。 个别 共享单车 企业 因 经营不善 退 市 后 ， 有 消费者 申请 退还 押金 ， 被 排到 了 一千 多 万 位 ， 成千上万 的 消费者 陷入 押金 被 打 了 水 漂 的 困境 。 
这 一 背景 下 ， 《 办法 》 提出 的 一系列 强有力 的 针对性 举措 ， 是 一种 必要 的 源头 规范 。 
押金 难 退 ， 不仅 侵犯 了 消费者权益 ， 实际上 也是 共享汽车 、 共享单车 行业 长期以来 未能 彻底 解决 的 模式 缺陷 。 可以 想见 ， 新政 落地 后 ， 那些 准备 “ 空手 套 白 狼 ” ， 从 一开始 就 把 盈利 点 放 在 用户 押金 上 的 投机者 可以 彻底 断 了 念 想 。 如此 ， 也 倒 逼 整个 行业 在 盈利 模式 上 进行 创新 。 经历 了 前期 的 资本 狂欢 和 野蛮 生长 阶段 ， 共享 汽车 、 共享 单车 行业 也 该 重新 洗牌 了 。 新 办法 的 出台 ， 将 加速 这 一 过程 ， 助 力 涤 清 行业 泡沫 。 
当然 ， 考虑到 押金 管理 方式 的 变迁 可能 给 一些 企业 带来 压力 ， 《 办法 》 也 为 新 规 实施 前 收取 的 用户 资金 纳入 管理 设定 了 6 个 月 的 过渡期 ， 这 体现 了 规则 执行 的 灵活性 。 同时 ， 未 “ 一刀切 ” 完全 禁止 押金 收取 ， 也 彰 显出 行业 管理 的 包容 审慎 。 
不过 ， 鉴于 此前 各地 对 共享 单车 押金 所 要求 的 专款 专用 和 “ 即 还 即 退 ” 原则 执行 得 并不 好 ， 对于 此次 《 办法 》 在 落实 过程 中 可能 遭遇 的 不 确定 因素 ， 相关 部门 也 应该 有 足够 的 预 判和 应对 举措 ， 防止 新 规 被 架空 或 遭遇 软 抵制 。 
事实上 ， 当前 已 有 不少 共享汽车 、 共享单车 企业 引入 了 “ 以 信用 代替 押金 ” 的 模式 ， 如 与 芝麻 信用 合作 ， 对 达到 一定 芝麻 信用 分数 的 用户 免除 押金 。 此种 模式 既 免除 了 押金 管理 的 风险 ， 也 加大 了 对 消费者 的 约束力 ， 对 整个 共享 行业 的 发展 都 具有 积极 意义 。 未来 ， 这 应 是 大势所趋 。 所以 ， 在 加强 对 押金 管理 规范 的 同时 ， 也 有必要 进一步 推进 社会 信用 体系 的 完善 ， 真正 实现 “ 让 信用 代替 押金 ” 。 
无论 怎么 创新 ， 不能 解决 消费者权益 “ 黑洞 ” 的 商业 模式 ， 都 难以 真正 走远 。 “ 原则上 不 收取 用户 押金 ， 用户 押金 归 用户 所有 ” 真正 落实 后 ， 必将 推动 共享 行业 进入 新 的 发展 阶段 ， 这 对 经营 企业 和 消费者 来说 将 是 共赢 。 当然 ， 新 规 着眼 的 是 防范 层面 ， 对于 已经 出现 的 押金 难 退 问题 ， 相关 部门 也 应有 针对性 的 解决 方案 。 
【 社论 】 别 让 编程 热 步 奥 数 后尘 
继 奥 数 、 航模 后 ， 机器人 与 编程 再次 受到 家长 的 追捧 。 澎湃 新闻 报道 ， 在 杭州 文教 区 ， 编程 培训班 异常 火热 。 有 编程 培训 机构 2 年 多 从 1 个 校区 扩张 到 48 个 ， 员工 从 几个 人 到 1000 多 人 。 有 送 孩子 培训 的 家长 说 得 直白 ， 编程 竞赛 获奖 是 名校 敲门砖 。 
编程 培训 目前 到底 有 多 受 欢迎 ？ 据说 个别 家长 把 4 岁 的 孩子 就 送到 了 编程 培训班 ， 生怕 落 在 同龄人 的 后边 。 与 此 对应 ， 编程 培训 市场 俨然 成 了 这 几 年 的 投资 风口 ， 各方 资本 闻风而动 。 这 幅 场景 ， 与 当年 的 全面 奥 数 热 几乎 如出一辙 。 
随着 人工智能 、 信息社会 的 到来 ， 让 孩子 多 一些 相关 常识 ， 乃至 让 学 有 余力 、 有 兴趣 、 有 天赋 的 孩子 ， 可以 有 机会 深 钻 ， 这 都 挺 正常 。 2017 年 7 月 ， 国务院 印发 的 《 新一代 人工智能 发展 规划 》 ， 就 强调 实施 全民 智能 教育 项目 ， 在 中小学 阶段 设置 人工智能 相关 课程 ， 逐步 推广 编程 教育 。 
但是 ， 学校 开设 相关 教育 课程 ， 与 家长 为 孩子 一窝蜂 报 课外 培训班 ， 是 两 个 事 。 前者 指向 一种 常识 的 普及 ， 但 后者 ， 则 成 了 一种 明显 的 教育 “ 投机 ” ， 说 得 直白 点 ， 与 奥 数 培训 一样 ， 都 只 为 孩子 在 将来 的 升学 中 可以 加分 。 不过 ， 且 不说 目前 关于 编程 特长 ， 并 无 明确 的 加分 政策 ， 奥 数 热 、 航模 热 的 降温 ， 也 算 提供 了 前车之鉴 。 媒体 曾 报道 ， 有 家长 在 听说 航模 加分 政策 取消 后 ， 当即 把 孩子 的 航模 给 砸 了 - - 这样 的 功利 化 教育 投资 ， 不 该 再 被 重复 。 
编程 培训 业 的 发展 现状 ， 目前 也 不容 乐观 。 由于 标准 缺失 ， 各种 教学 内容 五花八门 ， 甚至 部分 编程 被 证明 只是 教 孩子 玩 一些 最 简单 的 搭 积木 编程 游戏 。 加之 大部分 家长 对 其 真实 水平 无法 作出 判断 ， 行业 的 “ 水分 ” 可想而知 。 事实上 ， 只要 稍稍 检索 相关 信息 就 可知 ， 诸如 “ 不 懂 编程 在 未来 就是 文盲 ” “ 扎 克 伯 格 4 岁 学 编程 ， 12 岁 能 开发 游戏 ” 等等 耸人听闻 和 夸大其词 的 说法 ， 基本 都 源自 培训 机构 的 营销 话 术 。 
各种 宣传 、 营销 满天飞 ， 无数 家长 一 脸 懵 呆 跟 风 “ 学 ” 。 这 大概 就是 目前 编程 培训 行业 的 真实 状态 。 它 的 背后 是 资本 的 蠢蠢欲动 ， 和 家长 普遍 的 升学 焦虑 。 当 绝大多数 家长 为 孩子 报 班 ， 都 
是 在 教育 “ 剧场 效应 ” 激发 下 的 赶时髦 冲动 ， 这 轮 编程 热 到底 会 有 怎样 的 结果 ， 似乎 并不 难 预料 。 
因此 ， 对于 编程 热 ， 家长 不妨 淡 定点 。 而 从 教育 部门 来说 ， 也 有必要 对 此 现象 及时 作出 回应 ， 引导 社会 形成 合理 预期 。 不管怎样 ， 从 过去 奥 数 、 航模 的 加分 “ 试验 ” 来看 ， 通过 这种 全民 跟 风 的 筛选 模式 来 挖掘 、 选拔 人才 ， 不仅 效率 非常 低 ， 带来 社会 资源 的 浪费 ， 也 加剧 了 教育 “ 抢跑 ” 思维 ， 反倒 不 利于 培养 孩子 真正 的 兴趣 。 
奥 数 热 之后 ， 又 出现 编程 热 ， 或 也 说明 ， 家长 的 教育 焦虑 仍 未 得到 充分 的 纾 解 ， 在 这 方面 仍 需要 有 更多 根治 之 策 。 
【 社论 】 笑完 “ 最 惨 学生 ” ， 寒假 作业 到底 应 怎么 留 ？ 
“ 未 完成 寒假 作业 挨批 ， 安徽 淮 南 男孩 背 插 凉席 出走 ” “ 四川 德阳 一 中学生 把 一 页 没 写 的 寒假 作业 ‘ 遗弃 ’ 在 爱心 岗亭 ， 回家 后跟 父母 谎称 作业 被盗 ， 不想 作业 竟 被 城管 捡到 ， 物 归 原主 … … ” 还有 一 位 被 称为 “ 年度 最 惨 ” 小学生 的 小朋友 ， 用 热 可 擦 笔芯 赶 寒假 作业 ， 因为 姥姥 家 炕头 太 热乎 ， 明明 写好 的 寒假 作业 都 “ 了 无痕 ” 了 … … 
看 着 上述 新闻 中 的 萌 娃们 ， 为 寒假 作业 操碎 了 心 ， 真是 隔 着 电脑 屏幕 都 能 感受到 他们 的 尴尬 。 如果 你 以为 孩子 逃避 寒假 作业 ， 还 停留 在 “ 谎称 作业 被盗 ” 等 一眼 就 能 戳穿 的 小 伎俩 上 ， 那 你 可就 落伍 了 。 
今年 最 流行 的 “ 花 式 抄 作业 大法 ” ， 是 一 款 名为 写字 机器人 的 设备 。 售价 贵 的 上万 ， 便宜 的 三四百 。 通过 USB 数据 线 连接 电脑 即 能 使用 ， 不仅 能 自动 分 页 、 自动 排版 ， 还 可 模仿 字迹 、 效果 逼真 。 点 开 销售 链接 ， 居然 有数 十 个 问题 都是 关于 “ 神器 ” 能否 买来 写 作业 的 ， 不 知道 又 有 多少 学生 朋友 的 压岁钱 变成 了 这 款 东西 。 
不 写 作业 “ 母 慈 子 孝 ” ， 一 写 作业 “ 鸡飞狗跳 ” 。 平时 需要 耗费 大量 精力 辅导 孩子 写 作业 的 家长 ， 早已 是 身心 俱 疲 。 面对 寒假 作业 这种 时间 跨度 长 、 科目 繁杂 、 种类 纷繁 的 高 难度 操作 ， 更是 让 家长 们 的 育儿 焦虑 攀升 至 全年 的 峰 值 。 
寒假 作业 ， 之所以 异化 为 压 在 家长 孩子 身上 的 不可 承受 之 重 ， 病根 还 在 作业 设计 的 滞后性 。 某些 学校 的 作业 ， 尚 停留 在 简单 粗暴 的 题海 战术 ， 孩子 的 大好 时光 都 浪费 在 无谓 的 抄书 上 ， 此类 寒假 作业 简直 可以 视为 变相 “ 体罚 ” ， 也 难怪 学生 们 会 求助 于 上网 搜 答案 、 买 机器人 抄 作文 等 开外 挂 的 作弊 手段 。 
与 滞后 相对 的 ， 自然 是 与 时代 同步 的 创新 。 在 这 方面 ， 不少 学校 作出 了 有益 的 探索 ， 例如 武汉 一 所 小学 布置 的 寒假 作业 是 一 周 不用 手机 、 不 上网 、 不 看 电视 ； 寻找 陌生 植物 、 拍摄 庙会 照片 、 学 唱 春晚 歌曲 、 统计 春节 家庭 开销 、 绘制 美食 地图 也 能 成为 寒假 作业 的 题目 。 